ग्रिल्ड फूलगोभी रेसिपी | हेल्दी ग्रिल्ड कॉलीफ्लावर | हर्ब्स के साथ ग्रिल्ड फूलगोभी | Grilled Cauliflower, Roasted Cauliflower with Herbs
तरला दलाल  द्वारा
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ग्रिल्ड फूलगोभी रेसिपी | हेल्दी ग्रिल्ड कॉलीफ्लावर | हर्ब्स के साथ ग्रिल्ड फूलगोभी | grilled cauliflower in Hindi | with 21 amazing images.
ग्रिल्ड फूलगोभी रेसिपी | भारतीय ग्रील्ड मसालेदार कुरकुरी फूलगोभी | हर्ब्स के साथ ग्रिल्ड फूलगोभी भोजन के बीच में आनंद लेने के लिए एक स्वस्थ नाश्ता है। भारतीय ग्रील्ड मसालेदार कुरकुरी फूलगोभी बनाना सीखें।
ग्रिल्ड फूलगोभी बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में लहसुन, लाल मिर्च के फ्लैकस्, मिले जुले हर्ब्स्, जैतून का तेल और नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए। उसमें फूलगोभी डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए। एक नॉन-स्टिक ग्रीलर पैन को गरम करें और उस पर थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लें। उस पर मैरीनेट की हुई आधी फूलगोभी रखें और मध्यम आँच पर ३ मिनट तक पकाएँ। नॉन-स्टिक ग्रिलर पॅन को पक्कड़ से पकड़ कर प्रत्येक पकी हुई मसालेदार फूलगोभी को पलटकर ३ मिनट के लिए दूसरी तरफ से भी पका लीजिए। विधि क्रमांक ३ और ४ को दोहराकर १ और खेप निकाल दीजिए। तुरंत परोसिए।
क्या आपने कभी फुलगोभी के ग्रीलर पॅन में पकाने के बारे में सोचा है? तो इस नुस्खे के साथ जानिए कि यह बहुत ही मज़ेदार लगती है। हमने यहाँ फूलगोभी को लहसुन और हर्ब्स् से मेनिरट करने के बाद फिर ग्रिल करके यह शानदार बनावट और स्वाद भरा भारतीय ग्रील्ड मसालेदार कुरकुरी फूलगोभी तैयार किया है।
यह एक आदर्श नाश्ता या स्टार्टर माना जा सकता है, क्योंकि यह बनाने में आसान है और साथ ही फाईबर से लदे हुए और कोर्बोहाइट्रेड की मात्रा कम होने के कारण पौष्टिक भी है। यह सुनिश्चित है कि आप लंबे समय तक भरे रहेंगे। हालांकि खाना पकाने के दौरान कुछ मात्रा में विटामीन–सी खो जाएगा, आप इस विटामिन से लाभ उठा सकते हैं और अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा सकते हैं। फूलगोभी को ग्रिल करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला जैतून अपनी MUFA (मोनो अनसैचुरेटेड फैटी एसिड) सामग्री के लिए जाना जाता है, जो पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है। हृदय रोगी और मधूमेह रोगी और कम कार्ब आहार वाले लोग इस नाश्ते का विकल्प चुन सकते हैं।
सुनिश्चित करें कि आप ग्रिल्ड फूलगोभी को तुरंत परोसें।
ग्रिल्ड फूलगोभी के लिए टिप्स। 1. विविधता के रूप में, आप फूलगोभी को कटी हुई ब्रोकली से बदल सकते हैं। 2. प्रोटीन बढ़ाने के लिए फूलगोभी को पनीर से बदलें।
आनंद लें ग्रिल्ड फूलगोभी रेसिपी | हेल्दी ग्रिल्ड कॉलीफ्लावर | हर्ब्स के साथ ग्रिल्ड फूलगोभी | grilled cauliflower in Hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Method- ग्रिल्ड फूलगोभी बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में लहसुन, लाल मिर्च के फ्लैकस्, मिले जुले हर्ब्स्, जैतून का तेल और नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए।
- उसमें फूलगोभी डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए।
- एक नॉन-स्टिक ग्रीलर पैन को गरम करें और उस पर थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लें। उस पर मैरीनेट की हुई आधी फूलगोभी रखें और मध्यम आँच पर ३ मिनट तक पकाएँ।
- नॉन-स्टिक ग्रिलर पॅन को पक्कड़ से पकड़ कर प्रत्येक पकी हुई मसालेदार फूलगोभी को पलटकर ३ मिनट के लिए दूसरी तरफ से भी पका लीजिए।
- विधि क्रमांक ३ और ४ को दोहराकर १ और खेप निकाल दीजिए।
- ग्रिल्ड फूलगोभी को तुरंत परोसिए।
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पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा | 154 कैलरी |
प्रोटीन | 1.8 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 2.9 ग्राम |
फाइबर | 2.5 ग्राम |
वसा | 15.3 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 36.2 मिलीग्राम |
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