આયર્ન ડેફિસિએંસી (અનેમીયા) હાયપોથયરોઇડિસ્મ ડીએટ, વેગ ઇન્ડિયન અનેમીયા રેસિપિસ ફોર હાયપોથયરોઇડિસ્મ, Iron Deficiency and Anaemia Hypothyroidism Diet in Gujarati |

આયર્ન ડેફિસિએંસી (અનેમીયા) હાયપોથયરોઇડિસ્મ ડીએટ, વેગ ઇન્ડિયન અનેમીયા રેસિપિસ ફોર હાયપોથયરોઇડિસ્મ, Iron Deficiency and Anaemia Hypothyroidism Diet in Gujarati 

આયર્નની ઉણપ (એનિમિયા) હાઇપોથાઇરોડિઝમ આહાર, ભારતીય એનિમિયા રેસિપીઝ હાઇપોથાઇરોડિઝમ માટે. હાઇપોથાઇરોડિઝમ એ એક એવી સ્થિતિ છે જેમાં આપણા શરીરની થાઇરોઇડ ગ્રંથિ પૂરતા પ્રમાણમાં થાઇરોઇડ હોર્મોન ઉત્પન્ન કરવામાં નિષ્ફળ જાય છે જેનો અર્થ એ થાય છે કે તે તેના સક્રિય સ્વરૂપ - T3 માં રૂપાંતરિત થતી નથી. હાઇપોથાઇરોડિઝમની શરૂઆત સાથે, થાઇરોઇડનું સ્તર ઘટવાથી થાક, ચક્કર, શુષ્ક ત્વચા, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ વગેરે થાય છે. આ લક્ષણોનું એક મુખ્ય કારણ આયર્નની ઉણપ છે.

બાજરી અને મગની દાળની ખીચડી રેસીપી | ગર્ભાવસ્થા, PCOS, હાઇપોથાઇરોડિઝમ, ડાયાબિટીસ, હૃદય માટે બાજરી અને મગની દાળની ખીચડી | આયર્ન સમૃદ્ધ, પ્રોટીન બાજરીની ખીચડી |  

હાઇપોથાયરોઇડિઝમ અથવા હૃદય સંબંધિત ચિંતાઓ ધરાવતા લોકો માટે પણ આ ખીચડી ઉત્તમ વિકલ્પ છે, કારણ કે તે સ્વાભાવિક રીતે ઓછા ફેટવાળી, ઉચ્ચ ફાઇબરવાળી અને મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને પોટેશિયમથી ભરપૂર છે, જે મેટાબોલિક અને હૃદય સ્વાસ્થ્યને સમર્થન આપે છે. રેસિપીમાં રહેલી મૂંગદાળ મેટાબોલિઝમને નિયમિત રાખવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે બાજરી ધીમે ધીમે ઊર્જા પૂરું પાડીને થાયરોઇડ કાર્યને સપોર્ટ કરે છે. બંને મળીને એક સંતુલિત, ગરમ અને ઉપચારાત્મક ભોજન બનાવે છે. તમે હળવા ડિનર માટે, બીમારી પછી પુનઃપ્રાપ્તિ માટે કે રોજિંદા પોષક આહાર તરીકે શોધી રહ્યા હો, બાજરી અને મૂંગદાળ ખીચડી દરેક બાઈટમાં આરામ, આરોગ્ય અને સ્વાદ આપે છે — એક સાચું સુપરફૂડ, જે સર્વાંગી સુખાકારીનું પ્રતિક છે.

આયર્નથી ભરપૂર શાકાહારી ખોરાકના ટોચના 35 સ્ત્રોતો. Top 35 Sources of Iron Rich Vegetarian Foods. 

આયર્નની ઉણપ અને થાઇરોઇડ હોર્મોન્સ કેવી રીતે સંબંધિત છે? How are Iron Deficiency and Thyroid Hormones Related?

થાઇરોઇડનું સ્તર ઘટવાથી અસ્થિ મજ્જાની પ્રવૃત્તિમાં દમન થાય છે જેના કારણે લાલ રક્તકણો (RBC) નું ઉત્પાદન ઓછું થઈ શકે છે અને આમ એનિમિયા થઈ શકે છે. આનાથી શરીરના અન્ય ભાગોમાં પૂરતા પ્રમાણમાં ઓક્સિજન અને પોષક તત્વો પૂરા પાડવામાં આવતા નથી અને તેથી તમે દિવસભર સુસ્તી અને થાક અનુભવી શકો છો.

હકીકતમાં, કેટલાક સંશોધનો એવું પણ જણાવે છે કે આયર્નની ઉણપ હાઇપોથાઇરોડિઝમનું એક કારણ હોઈ શકે છે. કારણ કે આયર્ન માત્ર RBC ઉત્પાદન માટે જ નહીં પરંતુ થાઇરોઇડ ઉત્તેજક હોર્મોન (TSH) ના ઉત્પાદન માટે પણ જવાબદાર છે.

હાઈપોથાઇરોડિઝમ T4 નું T3 માં રૂપાંતર પણ અવરોધે છે જેના કારણે તેનું સ્તર ઘટે છે. કેટલાક સંશોધકો એવું પણ માને છે કે બાળજન્મના તબક્કામાં સ્ત્રીઓમાં આયર્નના ભંડારમાં ઘટાડો થવાને કારણે ઘણીવાર થાઇરોઇડ વિકૃતિઓ હોય છે.

હાઈપોથાઈરોડિઝમમાં આયર્નનું સ્તર વધારવા માટે શું ખાવું? What to Eat to Increase Iron Levels in Hypothyroidism?

આયર્નની ઉણપની સારવાર ઘણીવાર શરીરમાં આયર્નના સ્તર પર આધારિત હોય છે. તમારા ડૉક્ટર તમને આયર્ન સપ્લિમેન્ટેશન લખી શકે છે. વધુમાં, તમે હાઇપોથાઇરોડિઝમને નિયંત્રિત કરવા માટે ખોરાક સાથે આયર્ન સમૃદ્ધ આહારનું પાલન કરીને તમારી જાતને મદદ કરી શકો છો.

ઉન્નત આયર્ન જળાશયો માટે સાઇપોન હલીમ પાણી. Sip on Halim Water for Enhanced Iron Reserves

તમારા આયર્ન સ્ટોર્સને ભરવાનો બીજો શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ છે કે ભોજનની વચ્ચે હલીમ પાણી પીવું. હલીમ, જેને ગાર્ડન ક્રેસ સીડ્સ પણ કહેવામાં આવે છે, તે આયર્નનો અત્યંત સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. તમારે ફક્ત બીજને 2 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખવાની જરૂર છે, તેમાં લીંબુનો રસ ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને તેનો આનંદ માણો...

લીંબુનો રસ ઉમેરવામાં આવે છે કારણ કે તે વિટામિન સીનો ખૂબ જ સારો સ્ત્રોત છે - એક વિટામિન જે આયર્નના શોષણમાં મદદ કરે છે. પીતા પહેલા વિટામિન સી ઉમેરવાનું યાદ રાખો, કારણ કે તે એક અસ્થિર પોષક તત્વો છે અને હવાના સંપર્કમાં આવવાથી તેની કેટલીક માત્રા ખોવાઈ જાય છે.

હલીમ પીણાની રેસીપી | લીંબુના રસ સાથે ગાર્ડન ક્રેસ બીજ રેસીપી | આયર્નથી ભરપૂર ગાર્ડન ક્રેસ બીજ | હલીમ પીણાની રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી

હાઇપોથાઇરોડિઝમમાં આયર્નનું સ્તર વધારવાની 10 રીતો.  10 ways to increase Iron Levels in Hypothyroid.

દાળ, કઠોળ (રાજમા સલાડ), તલ (કાકડી અને તલના બીજનું સલાડ), પાંદડાવાળા શાકભાજી જેવા આયર્નથી ભરપૂર ઘટકોનો ઉપયોગ કરો. Reach out of iron rich ingredients like dals, pulses (Rajma Salad), sesame seeds (Cucumber and Sesame Seeds Salad), leafy vegetables.

બાજરીના આખા મગ અને લીલા વટાણાની ખીચડી રેસીપી | મગ બાજરી ની ખીચડી | હેલ્ધી રાજસ્થાની ખીચડી | bajra whole moong and green pea khichdi recipe in Gujarati | બાજરાના આખા મગ અને લીલા વટાણાની ખીચડીનો એક ભાગ તમારા ભલામણ કરેલ આહાર ભથ્થા (RDA) ના 55% ફોલિક એસિડ, 25% ફાઇબર, 20% વિટામિન B1, 20% ફોસ્ફરસ પહોંચાડે છે.

બાજરા, આખા મગ અને લીલા વટાણાની ખીચડી તેના પૌષ્ટિક અને પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર ઘટકોને કારણે ડાયાબિટીસ, હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ, હાઈપોથાઈરોડિઝમ, બ્લડ પ્રેશર અને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પણ ઉત્તમ વિકલ્પ છે. બાજરી ફાઈબરથી ભરપૂર છે અને તેનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો છે, જે બ્લડ સુગર અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આખા મગ પ્લાન્ટ-આધારિત પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે અને પચવામાં સરળ છે, જ્યારે લીલા વટાણા વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો ઉમેરે છે જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે. ઓછામાં ઓછા તેલ, નિયંત્રિત મીઠા અને જીરું, હળદર, અને હિંગ જેવા મસાલાનો ઉપયોગ તેને પેટ માટે હળવો અને સ્વાદથી ભરપૂર બનાવે છે. આ આરામદાયક ખીચડી સંતુલિત પોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે, ઊર્જા જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે અને એકંદર સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે, જે સ્વાદ સાથે સમજૂતી કર્યા વિના સ્વસ્થ ખાવા માંગતા કોઈપણ માટે તેને એક આદર્શ ભોજન બનાવે છે.