મેનુ

જાવંત્રી ( Mace ) Glossary | આરોગ્ય માટેના ફાયદા + જાવંત્રી રેસિપી ( Mace ) | Tarladalal.com

Viewed: 5305 times
mace (javantri)

જવિન્ત્રી શું છે? શબ્દાવલિ | ફાયદા, ઉપયોગો, રેસિપી
 

ગદા એ કિરમજી અથવા તેજસ્વી લાલ રંગનો મસાલા અથવા મલમ છે, જે જાયફળના ફળ અથવા જાયફળના બીજને આવરી લેતી બીજી પટલ તરીકે હાજર હોય છે. તેનો સ્વાદ જાયફળ કરતાં હળવો હોય છે અને તેનો ઉપયોગ વાનગીઓમાં થાય છે જે નાજુક સ્વાદવાળી હોય છે. તેમાં આવશ્યક તેલ હોય છે, જે તેનો વિશિષ્ટ સ્વાદ અને સુગંધ આપે છે. તેનો સંપૂર્ણ સ્વાદ વિકસાવવા માટે રસોઈની શરૂઆતમાં જ ગદા ઉમેરવી જોઈએ.

 

જવિન્ત્રી ના ઉપયોગો. Uses of javintri.

 

તંદૂરી મસાલા રેસીપી | ઘરે બનાવેલ તંદૂરી મસાલા | તંદૂરી મસાલા મિશ્રણ | tandoori masala recipe

 

 

 

Your Rating*

user

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ