રેડ વેલ્વેટ સ્પંજ માટે

1 કપ મેંદો (plain flour , maida)

2 ટીસ્પૂન કોકો પાવડર

1 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર

1/4 ટીસ્પૂન બેકીંગ સોડા

1/4 કપ નરમ માખણ

3/4 કપ કન્ડેન્સ્ડ મીલ્ક (condensed milk)

null None

1/2 કપ દૂધ (milk)

ક્રીમ ચીઝના ફ્રોસ્ટીંગ માટે

1/2 કપ ક્રીમ ચીઝ

1 1/2 કપ બીટન વ્હીપ્ડ ક્રીમ

2 ટેબલસ્પૂન પીસેલી સાકર

1/2 ટીસ્પૂન વેનીલા ઍક્સટ્રૅક્ટ (vanilla extract)

વ્હાઇટ ચોકલેટ ગનાશ માટે

1/2 કપ સમારેલી સફેદ ચૉકલેટ

1/4 કપ તાજું ક્રીમ (fresh cream)

સુગર સીરપ માટે

1/4 કપ પીસેલી સાકર

1/4 કપ પાણી (water)