कटी हुई ककड़ी (chopped cucumber)
छिलके और धुले हुए खीरे को चॉपिंग बोर्ड पर रखें और छोटे टुकड़ों में काट लें। नुस्खा की आवश्यकता के अनुसार बड़े टुकड़ों में बारीक कटा या कटा हुआ या कटा हुआ हो सकता है।
ककड़ी के टुकड़े (cucumber cubes)
खीरे को उसके किनारे घुमाएं और स्लाइस की एक श्रृंखला बनाएं। खीरे के स्लाइस को एक दूसरे के ऊपर रखें और लम्बी स्लाइस की एक श्रृंखला बनाएं, (छोटे क्यूब्स के लिए slic इंच के स्लाइस, बड़े क्यूब्स के लिए 1 इंच के स्लाइस। ककड़ी के माध्यम से 1/2 इंच या 1 इंच के क्रॉसवर्ड की एक श्रृंखला बनाएं और यह गिर जाएगी। दूर क्यूब्स में।
ककड़ी की स्लाईस (cucumber slices)
खीरे को धो लें और इसे छील लें, ककड़ी को चॉपिंग बोर्ड पर रखें और आवश्यक चौड़ाई के स्लाइस प्राप्त करने के लिए इसे नियमित अंतराल पर ब्रेड-वार काट लें।
ककड़ी की पट्टिया (cucumber strips)
नुस्खा आवश्यकता के अनुसार खीरे को पतली या मोटी स्ट्रिप्स में काटें |
बीज निकाली हुई ककड़ी (deseeded cucumber)
जबकि बीज खाद्य और पौष्टिक होते हैं, कुछ लोग उन्हें नहीं खाना पसंद करते हैं। उन्हें आसानी से हटाने के लिए, ककड़ी को लंबाई में काट लें और चम्मच की नोक का उपयोग करके उन्हें धीरे से बाहर निकालें।
रायता रेसिपी में इस्तेमाल होने वाला खीरा | cucumber used in raita recipes |
1. ताज़े कच्चे अन्य खाद्य पदार्थ की तरह, यह पुदिना के स्वाद से भरा कुकुम्बर पुदीना रायता रेसिपी बेहद ताज़गी प्रदान करता है! चूंकी ककड़ी में पानी की मात्रा बहुत होती है, यह आपके शरीर को ठंडक प्रदान करती है और त्वचा में खुश्की आने से बचाती है।
2. खीरे का रायता की रेसिपी जिसे ककडी का रायता के नाम से भी जाना जाता है, एक त्वरित और आसान रायता रेसिपी है। ककड़ी, दही और भारतीय मसालों जैसी बुनियादी भारतीय सामग्री से निर्मित इस ककडी का रायता को हरी मिर्च के पेस्ट के साथ बड़ी चतुराई से पकाया जाता है।
सैंडविच में इस्तेमाल किया जाने वाला खीरा | cucumber used in sandwich in hindi |
1. हेल्दी भारतीय टमाटर ककड़ी सैंडविच वास्तव में एक ककड़ी और टमाटर का चटनी सैंडविच है जिसे गेहूं के ब्रेड के साथ बनाया जाता है। यह टमाटर और ककड़ी सैंडविच चटनी, टमाटर, ककड़ी और मक्खन के साथ बनाने के लिए एक त्वरित नुस्खा है।
2. ककड़ी चीज़ सैंडविच रेसिपी
भारतीय सलाद में ककड़ी का उपयोग किया जाता है | cucumber used in Indian salads in hindi |
1. कॅरट, कुकुम्बर एण्ड राजमा सलाद इन मिन्ट ड्रेसिंग : गाजर और पुदिना के विटामीन ए और प्रोटीन से भरपुर राजमा के साथ भरा हुआ एक हलका फुलका सलाद, यह गाजर, ककड़ी, राजमा सलाद इन मिन्ट ड्रेसिंग, एक से ज़्यादा तरीके से आपकी ज़ूबान और आँखों के लिए के लिए एक बेहतरीन दावत है। ना केवल यह सलाद दिखने में बेहतरीन है, साथ ही यह आपकी आँख और आँखों के माँसपेशीयों के लिए पौषण तत्व प्रदान करता है।