લીલા કાંદા એટલે શું?

સમારેલા લીલા કાંદાનો સફેદ ભાગ (chopped spring onion whites)

સમારેલા લીલા કાંદા (chopped spring onions)

આડા સમારેલા લીલા કાંદા (diagonally cut spring onions)

સ્લાઇસ કરેલા લીલા કાંદાનો સફેદ ભાગ (sliced spring onion whites)

સ્લાઇસ કરેલા લીલા કાંદા (sliced spring onions)

લીલા કાંદાનો સફેદ ભાગ (spring onion whites)

લીલા કાંદાના ફાયદા, આરોગ્ય લાભો (benefits of spring onion, hara pyaz in Gujarati)

લીલા કાંદામાં સલ્ફર સંયોજનો બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત રાખવા માટે જાણીતા છે. અહીં સલ્ફર સંયોજનો અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્વાર્સેટિન એકસાથે ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન વધારીને ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. લીલા કાંદાને શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવા માટે પણ જાણીતા છે. તેમાં હાજર વિટામિન સી હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે. કેલરી અને ચરબી ખૂબ ઓછી હોવાથી, તેમજ પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ હોવાને કારણે, તે વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો માટે એક ઉત્તમ શાકભાજી બનાવે છે. લીલા કાંદાના વિગતવાર ફાયદા વાંચો.