सरासपरिला के मूल क्या है?

जड़ी बूटी 'सरसपैरिला', जिसे 'नन्नारी' के नाम से जाना जाता है, एक अद्भुत जड़ी बूटी है जो गर्मियों के दौरान काम में आती है, जिसमें गर्मी की आम बीमारियों से बचाने की इसकी शीतलन औषधीय संपत्ति होती है। इस जड़ी बूटी की जड़ से बने सिरप को नन्नारी सिरप कहा जाता है। हमारे पूर्वज गर्मियों के दौरान ठंडा रखने के लिए 'नन्नारी' जड़ों के अर्क का मिश्रण पीते थे, इसमें नींबू का रस और ताड़ की चीनी मिलाते थे। हालाँकि, ताड़ की चीनी को सफेद चीनी से बदल दिया गया था, और समय के साथ, लोग अन्य आकर्षक विकल्पों की ओर आकर्षित हुए।

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