कुकुम्बर एण्ड मिक्स्ड स्प्राउट्स सब्ज़ी | Cucumber and Mixed Sprouts Subzi

मिले-जुले अंकुरित दानों का प्रयोग करने से, यह व्यंजन प्रोटीन और लौहतत्व से भरपुर बनाता है, वहीं इन्हें अनोखे तरह से, कटी हुई ककड़ी के साथ मिलाने से एक संतुलित स्वाद और रुप भरा व्यंजन बनता है, खासतौर पर जब अंकुरित दानों को सही तरह से पकाया जाए जिससे उनका करारापन बना रहे। और तो और, जिस पानी में इन्हें पकाया जाता है, उसे फेका नहीं जाता, जिससे इस व्यंजन का पौषण तत्व बना रहता है। और भी खास बात यह है कि इसमें कम से कम मसालों के प्रयोग के बाद भी, यह कुकुम्बर एण्ड मिक्स्ड स्प्राउट्स सब्ज़ी स्वाद के मामले में अव्वल है!

कुकुम्बर एण्ड मिक्स्ड स्प्राउट्स सब्ज़ी - Cucumber and Mixed Sprouts Subzi recipe in hindi

तैयारी का समय: ५ मिनट   पकाने का समय: १६ मिनट   कुल समय : २१ मिनट     ४ मात्रा के लिये
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