19  नई हिंदी रेसिपी
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Recipe# 33444
18 May 17
कांदा पोहा, मुंबई रोड साईड रेसिपी - Kanda Poha, Mumbai Roadside Recipes 
by तरला दलाल
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पोहे के बिना महाराष्ट्रियन तो खोए-खोए से लगते हैं। पोहे को सरसों, हरी मिर्च और कड़ीपत्तों का पारंपरिक तड़का देने के बाद नींबू के टुकड़े के साथ परोसा जाता है। अगर आप जल्दी में हो तो तैयार उपलब्ध पोहे का पार्सल झटपट लेकर फिर ऑफिस में आरा ....
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Recipe# 41232
18 May 17
मलाई पनीर और चीली प्लैकस् के बॉल्स्, ठंडा स्टार्टर - Malai Paneer Chilli Flake Balls, Cold Starter by तरला दलाल
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यह स्टार्टर बनाने में बहुत ही असान है, फिर भी स्वाद में लज़ीज और बनावट में इतना रोमंचक है कि मॅुह में रखते ही पिघल जाएगा। चूरा किए हुए पनीर के बॉल्स पर सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् के आवरण से आपको एक अनूठा स्वादिष्ट ठंडा स्टार्टर मिलेगा ....
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Recipe# 32921
18 May 17
अंडारहित चॉकलेट स्पोंज केक - Eggless Chocolate Sponge Cake ( Cakes and Pastries) 
by तरला दलाल
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एक आसान सा स्पोंज केक जो विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट और मोहक डेसर्ट बनाने का आधार है। सादा हो या फैंसी यह मूलभूत सपोंज केक एक साधारण परिवारिक भोजन में डिसर्ट बनाने से लेकर एक अद्भूद जन्मदिन का केक बनाने में उपयोगी होता है। आप कोई भी नुस्खा आजमाइए, बस इतना याद रखिए की स्पोंज केक नम और नरम होना चाह ....
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Recipe# 40559
18 May 17
अंडारहित सूजी और नारियल का केक - Eggless Semolina and Coconut Cake 
by तरला दलाल
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क्रिसमस के दिन निकट आ रहे हों और चारों तरफ खुशियाँ फैली हों, तो एकाद मिठाई का भला कौन बिरोध कर सकता है? त्योहार के इस मौसम को अधिक खास बनाने के लिए, यहाँ पर एक नुस्खा दर्शाया गया है जिसका आप अपने दोस्तों के साथ आनंद ले सकते हैं। इस अनोखे अंडारहित सूजी और नारियल के केक को बनाने के लिए आम तौर पर ....
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Recipe# 36699
18 May 17
काबुली चने, खूंभ और जौ के सलाद के साथ बालसमिक ड्रेसिंग - Chick Pea, Mushroom and Barley Salad with Balsamic Dressing by तरला दलाल
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बनावट कहें या स्वाद, इस सलाद में आपको दोनों ही निश्चित रूप से मिलेंगे। यह सलाद बहुत सारी सामग्रियों के संयोजन से बनाया गया है, जैसे कि करकरी और रसीली ककड़ी और भुरभुरे काबूली चने से लेकर जौ और खूंभ औेर थोडी सी खट्टास के लिए सन ड्राइड टमाटर। इसे अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें विनेगर, ताज़गी भरे ....
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Recipe# 30878
17 May 17
पनीर टिक्का, पंजाबी पनीर टिक्का ओवन में - Paneer Tikka, Punjabi Paneer Tikka in Oven by तरला दलाल
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टिक्का एक प्रामाणिक पंजाबी नाश्ता है जिसे तंदूर में बनाया जाता है। मूल रूप से टिक्का बनाने में किसी भी सब्ज़ी, पनीर या माँस के टुकडों को एक बहुत ही स्वादिष्ट मसाले में मेरिनेट करने के बाद ग्रीलर में ग्रील किया जाता है। इस नुस्खे में पनीर के टुकड़ों को दही, चाट मासाला, कसूरी मेथी, अदरक और लहसुन क ....
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Recipe# 39662
17 May 17
ब्रोकोली और बाजरा का स्नॅक - Broccoli and Bajra Snack 
by तरला दलाल
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बाजरा पौषक तत्वों का एक खज़ाना है, पर खिचडी और रोटी के अतिरिक्त शायद ही हमारे भोजन में उसका समावेश होता है। बाजरा और ब्रोकोली से बनाया गया यह एक बहुत ही स्वादिष्ट नाश्ता है। कटे हुए प्याज़, लहसुन और सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् इस नाश्ते को एक अद्भूत स्वाद प्रदान करते है. तो दूसरी ओर छोटी मात्रा में ....
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Recipe# 22167
17 May 17
मूंग दाल सुल्तानी - Moong Dal Sultani by तरला दलाल
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सामान्य रूप से उपयोग होने वाली दाल को जब सही सामग्री के साथ मिलाया जाए तब एक शानदार व्यंजन बन सकता है। लहसुन और टमाटर इस बहूमुखी दाल को तेज़ स्वाद प्रदान करते हैं जो चावल और फुल्कों के साथ एक अच्छा संयोजन बनता है। मूँग दाल से मिलता फॉलिक एसिड़ इस दाल के लिए अधिक रूप से लाभदायक है।
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Recipe# 41564
17 May 17
मेथी पकौड़ा - Methi Pakoda by तरला दलाल
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कभी-कभी कड़वाहट अच्छी होती है, और मेथी उसका आदर्श उदाहरण है। उसका हलका कड़वा स्वाद और अनूठी सुगंध आपको जरूर पसंद आएगी, फिर चाहे आप इसका उपयोग सब्ज़ी, रोटी, पुलाव या पकोड़ा बनाने के लिए करें। यह मेथी के पकोड़े मुंबई के सड़क के किनारे वाले ठेलों पर अधिक मात्रा में विकते हैं। इस अद्भुद रेसीपी में मेथी ....
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Recipe# 41659
17 May 17
आलू टिक्की चाट, चाट रेसिपी - Aloo Tikki Chaat, Chaat Recipe 
by तरला दलाल
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चाट के बारे में सोचो तो यह चाट वो पहला विकल्प है जो मन मे आता है। जो भारत की सड़कों के ठेले के खाने से परिचित है, उन्हें आलू टिक्की चाट के परिचय की जरूरत ही नहीं है। मुंबई और उत्तर भारत में अति प्रसिद्ध यह चाट अब देशभर के भोजनालय और सड़क के ठेलों पर मिलता है। इसमें कुरकुरी और रसीली आलू की टिक्की पर ....
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Recipe# 2615
17 May 17
फ़ज फिंगर्स, गुइं चॉकलेट फ़ज डेसर्ट फॉर किड्स - Fudge Fingers, Gooey Chocolate Fudge Dessert for Kids by तरला दलाल
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चॉकलेटी, रसीले और ठंडे इन मज़ेदार फ़ज फिंगर्स को मना करना बहुत कठिन है। इनमें चॉकलेट, कन्डेन्स्ड मिल्क, बिस्कुट और मेवे का विस्मयकारी संयोजन है जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बनाने में भी आसान है। इन फ़ज फिंगर्स को आप अपने बच्चों के साथ बना सकते हैं फिर देखिए कि कैसे उन्हें यह बनाने और फिर खाने में म ....
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Recipe# 1941
10 May 17
अंडा मुक्त चॉकलेट चिप कुकीज़, चॉकलेट चिप कुकीज़ - Eggless Chocolate Chip Cookies, Chocolate Chip Cookies by तरला दलाल
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क्रिसमस के अनुभव को पूरा करने के लिए कुकीज़ आवश्यक हैं। यह डिब्बे में भरकर रखने के लिए एक बहुत बढ़िया नाश्ता है, जो आपके मिठा खाने की इच्छा औेर भूख दोनों को तृप्त करेंगें। और, चॉकलेट कुकी के मुकाबले आप कौन से कुकी को आज़माना चाहेंगे? यहाँ चॉकलेट चिप्स् और मिठे सुगंधित वैनिला ऐसेन्स को मिलाकर दिल ....
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Recipe# 30900
10 May 17
दाल मखनी, पंजाबी रेसीपी - Dal Makhani ( Punjabi Recipe ) by तरला दलाल
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दाल मखनी तो पंजाब में माँ दी दाल के नाम से लोकप्रिय है। इसकी रेशमी मखमली बनावट और सुंदर स्वाद उसे सचमुच पंजाब का एक प्रसिध्द पंजाबी व्यंजन बनाते हैं। कोई भी पंजाबी रेस्टोरंट हो या सडक के किनारे वाला ढ़ाबा या स्टॅाल हो, सभी यह दावा करते हैं कि वे दाल मखनी बनाने मे परिपूर्ण हैं और उचित रूप से उसे ....
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Recipe# 2226
10 May 17
बिरयानी, वेज हैदराबादी बिरयानी - Biryani, Veg Hyderabadi Biryani 
by तरला दलाल
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बिरयानी मुगल युग का एक अनन्त अवशेष है जो दुनिया भर मेँ असंख्य रेस्टारेन्ट और रसोईघर में आज भी बहुत प्रख्यात है। इतना ही नहीं, यह परंपरागत नुस्खा हमेशा प्रत्येक पीढ़ी के स्वाद के अनुकूल हुआ है और समय की कसौटी पर खरा उतरा है। हालांकि इस मसालेदार भरे चावल की तैयारी के कई आधुनिक संस्करण ओवन या माइक् ....
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